Freidor a gas 1 cesta, capacidad para 17 litros de aceite y 3 litros de agua. Elaborado en acero inoxidable 410, con una puerta que permite el acceso al drenaje de los líquidos y a los pilotos de los quemadores, una caldera cónica de acero inoxidable 304 donde se aloja el agua. Diseñado, específicamente, para todo tipo de frituras que necesitan un gran nivel de aceite para su cocción. Este equipo está dirigido, principalmente, para negocios como restaurantes, casinos y locales de comida rápida.

Configuración Técnica

Dimensiones:

• Ancho: 32
• Alto: 90
• Profundidad: 70

Peso:

• 30

Consumo:

• Btu/H: 30.000

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